

Creamos el futuro de los alimentos.
Somos un Estudio de Innovación Alimentaria & Centro de Desarrollo de Nuevos Productos y Tecnologías. Trabajamos con emprendedores, startups, PyMEs y grandes compañías, brindando un enfoque innovador que convierte los desafíos del mercado en oportunidades de crecimiento.
¿Qué hacemos?
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Ofrecemos un enfoque integral para el desarrollo de alimentos y bebidas, aprovechando nuestras casi dos décadas de experiencia en múltiples categorías para brindar soluciones personalizadas de principio a fin.
Combinamos análisis de tendencias, consultoría en innovación y desarrollo de nuevos productos para crear propuestas exitosas, impulsadas por la estrategia, la innovación y el conocimiento profundo del sector.
Estamos comprometidos en convertir las aspiraciones de nuestros clientes en realidad, desarrollando productos diseñados para el éxito y disfrutando cada paso del proceso.
Sobre Nosotros
Somos un Estudio de Innovación & Centro especializado en desarrollo de nuevos productos y tecnologías para el sector agroalimentario. Con casi veinte años de trayectoria y un laboratorio de I+D totalmente equipado, convertimos ideas en soluciones reales, viables y escalables.
Nuestro equipo multidisciplinario colabora estrechamente con emprendedores, PyMEs y empresas líderes, aportando una mirada creativa y estratégica que transforma los desafíos del sector en oportunidades de crecimiento sostenible.


Nuestro Lab
Nuestro laboratorio está diseñado para ofrecer acceso a una amplia variedad de tecnologías a escala de laboratorio. Con un enfoque altamente preciso y exhaustivo desde las etapas iniciales, optimizamos tiempos y aumentamos la precisión al escalar hacia niveles piloto o industriales.
Nuestros Servicios
Impulsamos la innovación en el sector agroalimentario combinando consultoría estratégica, desarrollo de nuevos productos y tecnologías, y el fortalecimiento de ecosistemas emprendedores. Acompañamos a empresas y startups en todo el proceso de innovación, desde la detección de oportunidades hasta el desarrollo, validación y escalado de soluciones concretas.

Consultoría en Innovación Alimentaria
Acompañamos a empresas agroalimentarias a impulsar su innovación, identificamos oportunidades y tendencias globales, y facilitamos workshops y sprints de innovación que promueven una innovación ágil y alineada al mercado:
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Consultoría: Análisis de tendencias, Innovación en Productos, Detección de oportunidades
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Workshop de desarrollo de conceptos
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Análisis regulatorios

Desarrollo de Nuevos Productos y Tecnologías
Somos expertos en desarrollo de productos alimentarios. Con una metodología propietaria, llevamos ideas, prototipos o productos existentes hasta una formulación optimizada y validada a escala laboratorio / piloto. Apoyamos en el escalado industrial y co-manufactura:
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Formulación, prototipado de nuevos productos y desarrollo de aplicaciones.
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Desarrollo de nuevas tecnologías.
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Transferencia tecnológica, identificación y gestión de socios industriales para producción tercerizada

Hub de Innovación para startups Agri-foodtech
Potenciamos los ecosistemas agri-foodtech a través del apoyo a emprendedores y startups en las diferentes fases de su desarrollo: ofrecemos espacios de co-working, acceso al laboratorio, mentorías y desarrollo de portafolio de aplicaciones:
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Desarrollo de portafolio de productos y aplicaciones
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Apoyo de mentores
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Espacio en oficina
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Acceso al laboratorio




















Nuestros
Clientes & Aliados
Equipo
Con decenas de productos en góndolas de todo el mundo, podemos decirlo con confianza: ser distinto marca la diferencia.
En Foodlab entendimos que, para crear alimentos más ricos, nutritivos y viables a gran escala, hay que pensar distinto. Somos un equipo multidisciplinario, formado por científicos, chefs y expertos en negocio e innovación, que combina creatividad, conocimiento técnico y visión estratégica.
Con la imaginación en lo alto y los pies en la tierra, sabemos cómo transformar ideas en productos, de manera ágil y eficiente.